Rubriik: Toimetamised

Pühapäevased patud
in Postitus
by on 2. okt. 201623. apr. 2017

Pühapäevased patud

Andestamatu oleks jätta kasutamata mamma ja taadu juurest saadud peeti,kartulit,porgandit ja küüslauku. Küpsetasime need imelised värvid ahjus ära ja tulemus…oli lihtsalt vörraattu. Tegelikult nii lihtne asi, aga armastusega kasvatatud aed-ja juurviljad maitsevad ikkagi alati magusamal kui poest vöi turult ostes. Kutsusime naabrid külla ja saime kambapeale korraliku köhutäie! Magustoiduks tegin kihilise porganditordi toorjuustukreemiga. Enne seda olen teinud...

Loe edasi
Talvevarude kogumine
in Postitus
by on 30. sept. 201623. apr. 2017

Talvevarude kogumine

Hoole ja armastusega kasvatatud ürdid ning ravimtaimed saavad Mark Andrease hella käega korjatud ja kuivatatud. Talle väga meeldis, et peale korjamist jäi käte külge magus ja piparmündine löhn. Plaanin korjatust teha lähedastele toreda jöulukingi, mida täpsemalt, näeb siis kui öige aeg käes on. Piparmünt, pune, koriander, salvei, saialill, tüümian, meliss, sidrunhein ja karri. Minu armas mamma...

Loe edasi
  • 1
  • 2
X